什么是ISO9001?有什么作用
一、什么是ISO9001?
ISO9001认证,是化组织(ISO)制定的质量管理体系标准。它要求企业在生产、销售等各个环节都要按照严格的质量要求进行管控,确保产品质量稳定、可靠。对于食品加工企业而言,通过ISO9001认证就意味着拥有了一套科学、规范的质量管理体系,能够有效地预防和控制食品安全风险。
二、食品企业认证ISO9001能起到什么作用?
在ISO9001的规范下,食品企业从原材料采购、加工生产到成品出厂都要经过严格的检验和监控。比如,对于鸭肠、鹅肠等食材,企业不仅要确保原料的新鲜、卫生,还要在加工过程中严格控制温度、湿度等关键参数,防止微生物滋生和污染。企业还要建立完善的追溯体系,一旦出现问题能够迅速定位并采取措施。
通过ISO9001认证的企业,不仅能够提升自身的品牌形象和竞争力,还能够赢得客户、消费者的信任和认可,也是参与招投标必备的证书。在食品安全问题频发的当下,选择通过ISO9001认证的企业产品无疑是一种明智的选择。
三、认证ISO9001要满足什么条件
1)营业执照必须已申请3个月以上;
2)购买社保;
3)申请范围必须在经营范围中有体现。
四、申请ISO9001认证需要准备哪些材料
1)需要准备相对应的认证申请书。
2)质量管理体系手册和程序文件,以及企业简介,包括企业的基本信息,经营范围,认证范围,实际人数(根据企业提供的信息双方确认下认证范围能否写到证书上),涉及到生产的(要看生产是否需要资质或许可也包括环评)终双方敲定认证范围。
3)组织架构图,产品工艺流程图和企业的职能分配表等一些基础资料。(这些都是后续审核老师需要查看的一些资料)
4)营业执照,还有一些企业的基础资料也是需要准备的
5)其他资料
租赁合同,销售合同,人员的花名册,采购合同。书面文件写好以后约定审核时间。
五、认证流程和费用
阶段一:准备阶段
- 了解ISO标准要求,确定认证的范围和目标。
- 进行内部评估,识别现有体系与ISO标准要求的差距。
- 建立质量管理体系,进行内部改进。
阶段二:申请认证
- 选择认可的认证机构并申请认证。
- 提供组织信息和相关文档。
- 商讨认证审核计划和费用。
阶段三:认证审核
- 外部审核团队进行现场审核,评估体系的有效性和合规性。
- 审核包括文件审核、现场审核和跟踪审核。
- 发现问题和不足,提出改进建议。
阶段四:获得认证证书
- 根据审核结果,评估委员会决定是否授予认证证书。
- 如通过审核,获得ISO体系认证证书。一般1-1.5个月,如企业急着用证书投标,也可申请加急。
- 认证有效期一般为三年,需要进行两次年审,每年需要进行监督审核。
费用方面,ISO体系认证的具体费用根据多个因素确定,包括但不限于以下内容:
- 企业规模和类型:大型企业可能比中小型企业的认证费用更高。企业人数越多,费用越高。
- 认证范围和复杂程度:认证的范围越广、涉及的流程和部门越多,费用可能越高。
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